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Boscafé es CAFE GOURMET de altura, proveniente de cafetales cultivados en las montañas de los Distritos de CANCHAQUE y FAIQUE en Piura, al norte del Perú. Los granos de cafe oro se han procesado teniendo en cuenta las normas nacionales para cafés lavado y natural, asegurando la calidad requerida para mantener la continuidad de sabor propio de los cafés especiales. Los granos provienen de cafetos cultivados bajo la sombra de frutales y árboles nativos de la zona, por lo tanto, es un cafe forestal que promueve la conservación de los ecosistemas de montañas y bosques de neblina de Piura Perú. Empleamos tecnología de tostado de última generación con cargas pequeñas para resaltar las características que desea el cliente -grado de acidez, tostado moderado ó fuerte- además de las propias características de un café de origen. Boscafé Eirl Cafe Nativo Canchaque tambien es una marca (en proceso) con toda la formalidad Peruana para hacer negocios. Adicionalmente producimos mermeladas de frutales de la región, miel de algarrobo, chocolates, dulces y licores a base de café, y encurtidos de Alcaparras Serranas de Huancabamba.
Boscafe Eirl como empresa presta servicios de consultoría, diseña, formula e implementa proyectos de reforestación con prácticas agroforestales en ecosistemas de montaña, desarrollando capacidades locales en las poblaciones involucradas para dar sostenibilidad y beneficios duraderos.
Sector: Alimentación y bebidas »Alimentación general
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Productos:
BOSCAFE Grano tostado: Café arábica de Canchaque, ( típica), solo tostado en grados medio y fuerte, para expender en bolsas de 1 kg. Se presenta en bolsas de plástico de alta densidad color verde, y en bolsas trilaminadas con sierre bigote. Especial para consumidores que disponen de molinillo y cafetera electrica en casa. De esta forma pueden conservar mejor su aroma achocolatado propio de los cafés de la zona.
BOSCAFE Tostado y Molido: Café arábica de Canchaque (típica), tostado y molido para obtener café pasado, expresso y capuchino. Se obtienen grados mediano y tostado fuerte y se expende en triple bolsa sellada ( polipropileno-papel kraft y plástico de alta densidad). De manera similar en bolsas trilaminadas de polipropileno y aluminio. Paquetes de 230 y 450 gramos.
BOSCAFE Cafe verde, natural y lavado, procesado artesanalmente en malla 15-16, solo para pedidos mayores a 6 Quintales (sacos de cafe oro con 47 Kg)
BOSCAFE Mermeladas de frutas nativas: Mermelada de Chicope Mango y Naranja. Se presenta en envases de vidrio x 450 grs con tapa de presión. Igualmente producimos encurtidos de alcaparras serranas en vinagre de manzana.
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