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Somos una empresa que se dedica a la elaboracion de Sacha Inchi Tostado , mantequilla de Sacha Inchi al natural , con ajo y oregano. Estos dos productos son elaborados de forma totalmente artesanal en la comunidad de San Roque de Cumbaza en la region San Martin en la selva de Perú.
Sector: Alimentación y bebidas »Alimentación general
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Somos una empresa que se dedica a la elaboracion de Sacha Inchi Tostado y mantequilla de Sacha Inchi al natural , con ajo y oregano. Estos dos productos son elaborados de forma totalmente artesanal en la comunidad de San Roque de Cumbaza en la region San Martin en la selva de Perú.El producto que ofrecemos es organico.La Tuchpita es una empresa joven que nacio en el vientre de la selva del Peru , donde los poductos que salen de ella son cuidadosa y delicadamente elaborados por pobladores de la comunidad de San Roque de Cumbaza. Nuestro sacha Inchi desde su cultivo hasta su cosecha no tiene ningun tipo de contacto con productos quimicos , tampoco en el proseso de elaboracion de la mantequilla y del grano tostado . Ya nos conoces un poco mas , esperamos conocerlos a UDS. para hacer no solo transaciones comerciales si no tambien amistades duraderas.
DATOS NUTRICIONALES DEL SACHA INCHI
Es una planta de la Amazonía peruana conocida por los nativos desde hace miles de años, la utilizaron los pre-incas y los incas como lo testimonian ceramios encontrados en tumbas. La primera mención científica del Sacha Inchi fue hecha en 1980 a consecuencia de los análisis de contenido graso y proteico realizados por la Universidad de Cornell en USA, los que demostraron que las semillas del Sacha Inchi, tienen alto contenido de proteínas (33 ) y aceite (49 ), se ha seleccionado variedades hasta con 54 de aceite, la proteína presenta un importante contenido de aminoácidos esenciales y no esenciales, es rico en vitaminas A y E, en cantidades suficientes para la salud humana, contiene 562 calorías y su Indice de Yodo es alto 192. El Sacha Inchi es ideal para mejorar la dieta alimenticia de niños, jóvenes y adutos recuperación de enfermos especial en la dietética de la tercera edad.
La semilla de Sacha Inchi supera en mayor porcentaje de ácidos grasos insatu
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